霜降是秋季的最後節氣， 是秋冬的過度， 霜降養生首要注重保暖， 其次還是要防秋燥， 所以在飲食調養方面此時宜平補， 要注意益胃潤肺、調補肝腎， 多吃健脾養陰潤燥的食物， 可多吃蘿蔔、栗子、秋梨、百合。 今天就介紹一個白果蘿蔔粥。
配料：白果6粒， 白蘿蔔100克， 糯米100克， 白糖50克。
做法：蘿蔔洗淨切絲， 放入熱水焯熟備用。 先將白果洗淨與糯米同煮， 待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘， 拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
功效：固腎補肺， 止咳平喘。
“補冬不如補霜降”， 所以在霜降的時候， 抓緊對我們肺胃的健養和調補肝腎。
