每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下鱔魚炒韭菜的做法。
1.12買的已經拆好的鱔魚
2.21韭菜切段
3.清洗好的鱔魚與韭菜備用
4.油鍋加熱, 放入大蒜子與薑片爆香
5.倒入鱔魚與韭菜, 加入鹽、白糖
6.加入料酒與醬油
7.加入適量的水
8.出鍋裝盤
小編今天介紹的這道美味鱔魚炒韭菜的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果, 吃到美味佳餚!