雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關香煎針良魚做法
1.備好針良魚一條, 清洗乾淨
2.12剪成小段備用
3.21鍋內熱油至6成熱
4.將魚段裹上雞蛋液
5.小火煎至雙面金黃
6.將蔥薑蒜、生抽及醋調和成汁, 加少許水, 倒入鍋中
7.加蓋小火燜5分鐘出鍋即可。
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您