有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹木耳白菜魚湯， 趕緊學習一下吧。
1.1食材：鯽魚、幹木耳和小白菜。
2.小白菜用清水浸泡20分鐘， 然後擇洗乾淨， 瀝幹， 待用。
3.將幹木耳泡發擇洗乾淨， 將去蒂。
4.焯燙一下。
5.砂鍋洗淨， 一次性放入適量的清水， 放入適量的生薑。
6.蓋鍋蓋， 大火燒開。
7.將擇洗乾淨的鯽魚放入炒鍋中。
8.煎至雙面金黃。
9.倒入砂鍋中的沸水， 旺火煮2分鐘。
10.將炒鍋中的鯽魚和湯汁倒入砂鍋中。
11.蓋鍋蓋， 大火燒開， 轉小火煲45分鐘。
12.揭蓋， 將魚撈起。
13.放入木耳。
14.放入切好的小白菜，
15.揭蓋， 倒入適量的魚露。
16.放入適量的雞粉調味， 即可關火。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於木耳白菜魚湯的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。
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