生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
枸杞鴨子湯的做法">
1.活草鴨宰殺後褪毛去內臟(可請攤主代勞), 洗淨後斬大塊, 放入鍋中加清水燒開後煮2分鐘撈出, 洗淨浮沫。
2.帶上一次性手套, 將芋艿刮去皮洗淨。
3.將焯過水的鴨塊放入鍋中, 另加足量的清水, 加入蔥段和薑片燒開。 加料酒去腥, 轉小火慢燉1小時。
4.加入芋艿繼續小火燉半小時。
5.加入沖洗後的枸杞煮5分鐘, 加鹽調味即可。
今天這道芋艿枸杞鴨子湯, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富,