青菜茭白花蟹羹的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關青菜茭白花蟹羹做法

1.12材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水澱粉

2.21將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開， 待用。

3.將茭白剝殼清洗一下。

4.放在案板上切成片， 待用

5.12將青菜洗淨。

6.21放在案板上切開， 待用。

7.燒鍋倒油燒熱， 下入收拾好的花蟹， 加適量的料酒。

8.翻炒翻炒。

9.隨後， 合入切好的茭白和青菜翻炒一下。

10.接著， 加入一些清水煮開， 煮至青菜和茭白斷生

11.然後， 加適量的鹽。

12.調味翻勻。

13.最後， 加入水澱粉。

14.勾芡翻勻， 即成。

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了青菜茭白花蟹羹這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。