對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關阿魏菇大骨湯的做法。
1.食材:阿魏菇 大骨 薑 醋 桔子皮 鹽 料酒 肉冠
2.1在沸水中焯一下, 去掉其中的血水。 撈起瀝幹水分
3.2把大骨切塊
4.1煲里加水燒開, 加大骨
5.2姜去皮切片 , 阿魏菇洗淨切塊
6.姜肉冠 桔子皮 料酒大火燒開
7.加幾滴醋轉小火慢慢煲50分鐘左右
8.加鹽和阿魏菇在煲20分鐘左右
9.嘗味出煲
世界那麼大, 餐館那麼多, 阿魏菇大骨湯的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。