金針白菜湯的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下金針白菜湯的做法。

1.1鍋內下雞油， 放入蔥圈和薑蒜末煸炒出香味。

2.2原料就是如圖啦， 今天LZ還是用的雞油， 熬了這麼一大碗， 夠吃好久啦。 大蔥切成蔥圈或者切碎， 白菜分為菜幫和菜葉兩段， 順著紋路切成條。

3.倒入熱水燒沸。

4.放入白菜幫先煮開， 菜幫比菜葉稍微難熟一些。

5.然後倒入菜葉和金針菇，

6.開鍋後煮2-3分鐘金針菇就熟了， 裝入湯碗裡， 切上幾片火腿肉， 靠著湯的溫度和清淡來拔鹹， 火腿肉也不會太鹹了， 美味簡單的金針白菜湯就出鍋啦。

上文介紹的金針白菜湯其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。