1.到中百或武商這樣的大型超市購買豬眉子肉、筍絲、黑木耳、青椒， 事先將黑木耳， 眉子肉切絲。
2.12將豬肉絲加入適量食鹽、料酒和生粉攪拌均勻醃制15分鐘。
3.21將鍋燒熱倒入適量沙拉油。
4.1將青椒、生薑、黑木耳全部切絲備用。
5.2將醃制好的豬肉絲倒入鍋中迅速翻炒好裝入碗中備用。
6.1先將薑絲倒入煸炒出香味。
7.2再將鍋燒熱倒入適量沙拉油。
8.加入青椒絲繼續煸炒。
9.再加入黑木耳絲繼續煸炒。
10.倒入筍絲繼續煸炒。
11.最後倒入豬肉絲煸炒。
12.取一袋魚香肉絲調料包倒入。
13.所有食材一起煸炒上色。
14.一道酸辣爽脆的魚香肉絲做好了！
看完家庭製作魚香肉絲這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
