五香牛肉鬆的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹五香牛肉鬆的做法。

1.1放入高壓鍋， 倒點料酒、醬油、糖、一小片八角， 在放入水， 剛好沒過肉就可以了。 入鍋上汽燒20分鐘。

2.2準備材料。

3.1撕好的牛肉絲用擀麵杖反復來回按壓碎壓， 這樣使牛肉肉質更松更細。

4.2牛肉撕的細細的， 儘量每一根牛肉絲粗細均勻。

5.鍋裡放點少許芝麻油， 開小火。

6.開小火， 放入肉絲、糖， 五香粉、生抽， 不停翻炒牛肉使牛肉中的水份慢慢蒸發掉。

7.蓬鬆的牛肉鬆做好了。

也許關於五香牛肉鬆的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。