民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道韭菜疙瘩湯,讓家人吃得更健康。
1.準備食材：麵粉、蔬菜、雞蛋可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜
2.12韭菜摘好洗淨切珠把韭菜珠和麵粉混合， 加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌麵糊要稠一點之後放冰箱冷藏這樣煮出來的面疙瘩有彈性
3.21把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁備用生的花生提前泡水
4.把鍋燒熱倒少量的油把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鐘
5.把蔬菜翻炒後倒入大量水放入適量的鹽和剩下的濃湯寶
6.待水燒開把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進去煮
7.等再次燒開將雞蛋液倒入湯中把火調小蓋上鍋蓋稍微煮一會兒就可以出鍋了淋上辣椒油鮮香味美
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道韭菜疙瘩湯
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