讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蟹味菇板筋肉湯做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.12食材:板筋肉和蟹味菇。
2.21將板筋肉洗淨, 放入碗中, 加入適量的生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、清水拌勻, 醃制1小時左右。
3.將蟹味菇洗淨, 去頭, 浸泡20分鐘。
4.撈起, 放入盤子裡, 待用。
5.預先煮好的雞殼湯, 將雞殼撈起。
6.放入醃制好的板筋肉, 煮至板筋肉熟透。
7.放入蟹味菇。
8.大火燒開, 煮3分鐘, 即可關火。
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道蟹味菇板筋肉湯,