豆芽鯽魚湯的做法

二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做豆芽鯽魚湯

1.1鍋燒熱， 倒入油， 將鯽魚放入煎

2.2將鯽魚處理乾淨， 刮鱗去除內臟， 去掉體內的黑膜， 清洗乾淨；豆芽洗淨將收拾好的魚身擦乾， 不留水分

3.煎至魚身在鍋中可以移動， 將魚翻個面， 繼續煎至另一側魚身金魚

4.將蔥、薑片放入鍋中， 倒入開水沒過魚身， 並淋入一些料酒

5.大火煮開， 轉中火， 煮至湯色發白

6.倒入豆芽，

豆芽鯽魚湯的步驟固然簡單， 但是要想做好它， 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要， 但是領悟更重要。 只有真正理解， 才能夠做出美食來。