體虛乏力者的最佳食物——香菇牛肉粥

香菇牛肉粥顧名思義就是香菇和牛肉一起熬成的粥， 此粥非彼粥， 眾所周知粥屬溫補食品， 非常適合老人小孩、大病初愈、牙口不好的人群食用， 但是沒有聽說粥可以改善：體虛乏力， 勞作易倦， 消化不良等症狀;事實就是很多不可能都會變成可能， 下面就把這道具有保健功效的粥品推薦給大家。

香菇牛肉粥的材料:

主料：粳米50克， 鮮香菇60克， 牛肉(前腿)30克，

調料：大蔥15克， 薑10克， 豬油10克， 鹽3克， 味精3克

香菇牛肉粥的做法:

1.將水發香菇去梗洗淨， 擠幹切絲;

2.牛肉洗淨切絲;

3.粳米淘洗乾淨;

4.蔥切末， 薑切片， 備用;

5.將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，

6.加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。

別看香菇牛肉粥的做法簡單， 不過它的營養價值及食療功效都是很多保健食品所不及的;用心熬好粥， 早晚喝一盅對身體益處多多。