對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下奶白濃稠鯽魚湯的做法。
1.野生小鯽魚去掉內臟和腮, 帶鱗清洗乾淨
2.煎鍋中加少許油, 將魚身兩面煎至微黃(帶鱗煎還有一個好處, 那就是, 無論你用什麼鍋, 它都不會出現粘皮的現象, 哈哈)
3.煎好的魚放入湯鍋中, 加入適量純淨水(不是非得用純淨水), 蔥薑, 大火煮開, 轉小火慢慢熬
4.待湯汁濃白時關火後食用即可。
看完奶白濃稠鯽魚湯這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。