您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

奶白濃稠鯽魚湯的做法

對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下奶白濃稠鯽魚湯的做法

1.野生小鯽魚去掉內臟和腮, 帶鱗清洗乾淨

2.煎鍋中加少許油, 將魚身兩面煎至微黃(帶鱗煎還有一個好處, 那就是, 無論你用什麼鍋, 它都不會出現粘皮的現象, 哈哈)

3.煎好的魚放入湯鍋中, 加入適量純淨水(不是非得用純淨水), 蔥薑, 大火煮開, 轉小火慢慢熬

4.待湯汁濃白時關火後食用即可。

(最少要熬兩遍, 也就是說喝完之後還可以加水再熬, 第二遍的時候魚湯依然濃白)

看完奶白濃稠鯽魚湯這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。

相關用戶問答
  • 1回答

    甲魚湯的做法

    原料:甲魚 香菇 枸杞做法:甲魚殺好,去掉該去掉的(這個步驟在菜場完成),用開水燙,把表面的一層膜去掉(據說那是髒東西)。剁塊。放入砂鍋,放入薑片,加冷水,滴入料酒。大火煮開後撇去浮沫。加入香菇。轉... [詳細答案]

  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示