當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下龍井文蛤竹蓀湯的做法。
1.文蛤提前用淡鹽水浸泡2小時， 以便吐沙。 竹蓀用冷水浸泡10分鐘， 只要竹蓀回軟發脆即可。 將浸泡回軟的竹蓀， 切去頭和尾部的網， 改成5釐米長的小段。 老薑洗淨切片
2.用500ml沸水將龍井茶泡開後， 濾掉茶葉， 留下茶湯備用
3.砂鍋中倒入800ml清水煮開後， 放入文蛤和薑片，
看了小編今天的介紹， 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了， 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的龍井文蛤竹蓀湯給家人享用哦！
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