我們日常的生活當中比較常吃的主食不外乎米飯、饅頭、麵條這些, 尤其是晚餐, 總是麵條居多, 其中最為常見的就是雞蛋番茄麵條, 那麼你知道雞蛋番茄麵條該怎麼做才能更加美味嗎?下面的文章詳細的為我們介紹了兩種雞蛋番茄麵條的做法, 有需要的朋友可以來看看。
做法一
1、準備食材。
2、雞蛋加一點水打成雞蛋液, 番茄切十字口, 熱水中燙下去皮切小丁。
3、坐鍋點火, 倒入適量油, 油8成熱後, 關火, 將雞蛋液倒入, 用鏟子將雞蛋劃散。
4、凝固後盛出。
5、鍋內再倒少量油, 將番茄倒入, 翻炒幾下。
6、加入水跟番茄醬、鹽,
7、將汁燒得綢綢的, 最後倒入炒好的雞蛋。
8、另取一鍋加水燒開, 放入麵條後煮二三分鐘。
9、將面撈出過冰水後瀝幹些水份, 倒入碗中, 將澆頭盛在面上即可
做法二
1.番茄去皮切成塊狀, 雞蛋加散備用
2.鍋放放油炒香蔥花後, 加入柿子炒至軟爛
3.加入開水, 待水開後下入麵條
雞蛋番茄麵條的做法有哪些?上面的文章已經告訴了我們詳細的答案, 在看了上面的內容以後, 你知道該怎麼去做美味的雞蛋番茄麵條了嗎, 我相信一定已經學會了吧, 那就趕緊動手做做看吧。