泡菜炒豆腐的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下泡菜炒豆腐的做法， 你肯定會願意。

1.準備好所有的食材， 泡菜是韓國超市買的

2.1豆腐可以現在開水裡過個兩分鐘左右， 這樣豆腐就不容易變形， 切成均勻的條

3.2泡菜切細絲

4.12大蔥切斜刀塊

5.21鍋內注入花生油燒熱， 將豆腐均勻的放入鍋內煎脆， 備用

6.炸好的豆腐盛起來備用

7.炒鍋注油燒熱， 放入泡菜略炒，

8.加入醬油， 豆腐， 適量水燉熟，

9.加辣椒碎， 辣椒粉， 鹽， 味精， 糖翻炒， 這個時候轉小火， 辣椒碎容易糊， 變黑

10.撒大蔥快出鍋即可， 出鍋盛盤， 撒少許白芝麻點綴

11.豆腐在底下， 泡菜放在豆腐上面， 撒上少許白芝麻就ok啦

12.這也是一道很好的下飯菜哦

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的泡菜炒豆腐選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。