每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好枸杞小鮑魚湯
1.洗淨後的小鮑魚過下沸水
2.稍過沸水的貝肉輕易就會掉下來, 只需在鍋中加入足夠的涼水, 輕盈的貝肉就會漂浮起來, 將貝肉撈起後, 剩下的就是這一堆的貝殼
3.撈起的這些貝肉真是超級mini的“鮑魚”肉吧!看著又跟海瓜子肉有些相似
4.煮的是枸杞湯, 這個自然少不了
5.拍塊姜入鍋將水燒開,
6.無需煮太長時間, 以免貝肉老掉影響口感, 把泡水的枸杞下鍋煮出味來, 不一會兒, 一鍋枸杞“鮑魚”湯就大功告成了!新鮮貝類及枸杞混煮後湯頭異常鮮甜
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下枸杞小鮑魚湯。