蕃茄疙瘩湯的做法

每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好蕃茄疙瘩湯。

1.材料：麵粉， 蕃茄， 雞蛋， 蘑菇

2.蕃茄去皮切丁

3.砂鍋放少許油燒熱， 下入蕃茄翻炒至泥狀。 （我偷懶直接在砂鍋裡過油了， 最好還是用炒菜鍋）

4.蘑菇切丁焯一下水去除土腥味

5.蘑菇倒入砂鍋內， 加水煮開後中大火煮15分鐘左右， 加鹽， 糖， 胡椒粉等調味。 （煮的時間不要太短， 這樣才能使湯汁濃稠有味， 水可以換成高湯， 更鮮香）

6.麵粉倒在盆裡， 邊加溫水邊攪拌，

7.雞蛋打散

8.邊攪拌邊慢慢倒入鍋內

9.用手慢慢把面疙瘩抖落到鍋裡， 煮開後稍煮幾分鐘即可

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知蕃茄疙瘩湯全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。