您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

玉子豆腐鯽魚湯的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹玉子豆腐鯽魚湯的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!

1.鯽魚宰殺、洗淨, 用廚房紙吸幹水份後, 在魚身上斜劃幾刀;玉子豆腐去除包裝, 用清水沖洗後切成塊;姜切片, 蔥切段備用

2.鍋裡放適量油, 將鯽魚入鍋煎成兩面黃

3.倒入適量開水, 放入薑、蔥、蒜, 加鹽、玉子豆腐, 大火燒開, 再用小火煮20分鐘

4.加入一些淡奶油, 能有效去除魚腥味,

使魚湯更加香醇

一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的玉子豆腐鯽魚湯, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。

相關用戶問答
  • 1回答

    甲魚湯的做法

    原料:甲魚 香菇 枸杞做法:甲魚殺好,去掉該去掉的(這個步驟在菜場完成),用開水燙,把表面的一層膜去掉(據說那是髒東西)。剁塊。放入砂鍋,放入薑片,加冷水,滴入料酒。大火煮開後撇去浮沫。加入香菇。轉... [詳細答案]

  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示