世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關于番茄金針蛋花湯。
1.原料。
2.1用時撈出, 擠幹水分, 切成2、3段;
3.2金針菇提前洗淨, 並用清水浸泡3到4小時;
4.12香蔥切蔥花;大蒜切末;雞蛋打散至表面出現一層小泡泡;水澱粉備好;
5.21番茄洗淨, 切成小丁;
6.起炒鍋, 加入1小勺植物油, 爆香蔥花;
7.下入番茄丁,
8.1大火煮開後, 加入金針菇;
9.2加入適量開水(喜歡清湯多加, 喜歡濃湯少加);
10.再次煮開後, 下入水澱粉勾芡, 少量多次, 推出自己喜歡的濃稠度;
11.加入適量鹽調味兒;
12.再次煮開後, 下入打散的雞蛋, 順同一方向推出蛋花
13.加入蒜末, 推勻關火;
14.滴入幾滴香油即可。
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受番茄金針蛋花湯的過程吧。