麻辣雞脖子的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下麻辣雞脖子的做法吧。

1.準備好雞脖子和麻椒 辣椒。

2.12雞脖子洗淨去掉多餘的油脂， 用清水泡30分鐘。

3.21把洗淨的雞脖子斬成段。

4.1鍋中注入水， 下入雞脖子， 燒開把雞脖子焯水後瀝幹水分。

5.2準備好輔料。

6.鍋中加入少量的油， 下入所有的輔料炒香。

7.下入焯水的雞脖子煸炒均勻。

8.煸炒至雞脖子斷生 微黃。

9.烹飪料酒， 加入醬油 冰糖煸炒均勻至上色。

10.加入開水， 沒過雞脖子。

11.燒開後， 加入鹽， 轉中火 燒燜30分鐘。

12.大火收幹湯汁即可。

看了以上小編為您介紹的這道麻辣雞脖子的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！