1番茄粥
材料:番茄1個, 薏米50克, 白糖適量
做法:先將薏米用清水浸泡發好;將番茄用開水略燙一下, 然後撕去外皮, 切成丁塊;在鍋中加入適量的水, 大火燒開之後加入番茄、薏米, 等到煮沸之後再改為小火略煮, 最後加入適量白糖調味即可。
功效:這款粥不僅簡單易做, 而且含有非常豐富的營養。 番茄, 富含維生素, 特別含有豐富的維生素C, 其味酸, 性微寒, 有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的作用。
2紅棗百合銀耳粥
材料:大米100克、紅豆50克、紅棗5顆、銀耳1朵、百合少許
做法:先用紅豆泡一晚;將紅棗去核,
功效:這款粥的功效非常大, 其中含有補心瘦腹的紅豆, 補血養顏的紅棗以及潤肺美膚的銀耳和百合。 在春季食用這款粥具有非常不錯的養血補肝、補中益氣、滋腎暖胃、增強免疫力的作用。 同時還有降血壓、血脂的功效, 美容功效也受到許多愛美女性的喜愛。
藥膳粥對於我們維護身體健康是有很多的好處, 不過在喝粥的時候也是應該要注意一些事項:
1注意喝粥的正確時間和量
在正確的時間吃正確的食物才能夠起到最為理想的效果, 因此喝粥也是應該要挑選最佳時間的。
2不宜食用太燙的粥
大家都知道, 剛剛熬出來的粥是很燙的, 而這種太燙的粥並不適合馬上食用, 想要健康還是稍微等等再喝吧。 跟喝湯的原理是一樣的, 常喝太燙的粥, 會刺激食道, 容易損傷食道黏膜, 引起食道發炎, 造成黏膜壞死, 時間長了, 可能會誘發食道癌。