人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下慢煎小魚的做法。
1.1鍋中放入少許油, 開後將小魚倒入鍋中慢火煎, 一直撥弄小魚, 避免受熱不均或局部糊吧
2.2小魚提前用水泡一下, 洗淨後撈出放碗裡
3.小魚煎至發黃後加入少許鹽、白糖、辣椒面、芝麻、孜然、味精(可以依據個人口味自己選擇哪樣調料多加)
4.煎至顏色深黃, 水分感覺都煎出來就可出鍋啦
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您