吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的雞蛋韭菜黃花魚， 就非常適合做。
1.韭菜洗淨後切斷備用。
2.12雞蛋打散備用。
3.21黃花魚洗淨後反正兩面切幾道， 加入雞蛋液。
4.12沾麵粉
5.21抖掉多餘的麵粉。
6.12鍋燒熱後用薑擦一下。
7.21鍋中加入油和花椒、蒜爆香。
8.加入魚。
9.煎至兩面金黃。
10.1加入料酒
11.2加入水。
12.加入生抽
13.加入鹽。
14.加入陳醋
15.加入味精。
16.燉煮時嘗一下湯的味道。
17.蓋鍋蓋中火燉煮。
18.湯汁剩一半時開鍋翻魚。
19.加入韭菜
20.加入雞蛋液
21.雞蛋液加入後可以推動鍋體使蛋液勻稱。
22.雞蛋液固定後出鍋。
看了小編的介紹， 您對這道雞蛋韭菜黃花魚應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
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