做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的北杆菜蛋皮湯做法吧!
1.準備好食材。 北杆菜刨去外皮, 洗淨。
2.切成粗絲。
3.鍋裡油熱, 放下北杆菜煸炒1分鐘, 盛出。
4.把雞蛋磕入碗內, 攪拌好, 放鍋裡攤成蛋皮, 盛出, 切成條。
5.鍋裡放適量水煮開, 放下北杆菜。
6.放入榨菜。
7.放下蛋皮。
8.大火煮4分鐘左右。
9.放些鹽, 雞精, 蔥花即可。
認真看完小編對北杆菜蛋皮湯的具體介紹, 你肯定想做一下了, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它。