每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關咖喱魚頭豆腐湯的具體方法步驟。
1.魚頭切成兩半, 洗淨, 豆腐和咖喱備用。
2.蔥洗淨切段, 薑切絲。
3.鍋裡熱油, 加入薑絲, 再加入魚頭煎至兩面微黃。
4.豆腐一切為四, 加入鍋中, 再加入適量水(稍淹食材), 以及剩下的薑絲和蔥白段, 燒開。
5.燒開後繼續中火燒十分鐘左右。
6.加入咖喱塊化開, 最後加入蔥綠段即可。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的咖喱魚頭豆腐湯其實沒有那麼難,