經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於鮮菌雞腿雲吞湯煲的做法。
1.準備齊要用的原料， 竹蓀用淡鹽水清洗2遍後泡發備用。
2.12講究的話可以先焯一下雞腿。 鍋中放入清水， 加入花椒， 蔥段， 薑片和少許料酒。 放入雞腿， 點火開鍋後撇去浮末撈出備用。
3.21砂鍋中倒入雞湯， 沒有的話也可以用清水。
4.嘉豪雞汁調味汁包裝。
5.加入適量的嘉豪雞汁， 鹽， 白糖調味湯底。
6.1放入蟹棒和魚丸。
7.2放入焯過水的雞腿， 大火燒開後轉小火。
8.香菇刻花後放入鍋中。
9.竹蓀泡發後一起放入砂鍋內， 蓋上蓋子燜煮20-30分鐘。
10.半小時後放入雲吞。
11.再放入娃娃菜的菜葉部分和油菜菜心。
12.最後加入金針菇微燙一下即可出鍋。 最後香菜點綴。
首先， 看完鮮菌雞腿雲吞湯煲的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。
