對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道雙菇滾鴨湯,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.食材:鴨翅、鴨腳、秀珍菇、蘑菇。
2.12將鴨翅和鴨腳洗淨, 飛水, 再次洗淨。
3.21放入煮鍋中, 一次性加入適量的清水, 蓋鍋蓋, 大火煮10分鐘。
4.整鍋倒入電燉鍋中, 蓋鍋蓋, 通電, 燉2小時。
5.將蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分鐘, 洗淨, 瀝幹, 將燉好的鴨湯倒入湯鍋中, 放入蘑菇和秀珍菇。
6.蓋鍋蓋, 大火煮10分鐘。
7.放入適量的雞粉、魚露, 拌勻, 即可關火, 撒上適量的胡椒粉。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下雙菇滾鴨湯。