西米露是一種普通的甜品， 可能大多數人都喜歡去外面吃， 不過外面價格昂貴， 花了金錢又吃不到滿意， 其實做西米露可以在家裡自己學習， 或許大部分人都覺得麻煩， 實際上並不像大家想像的那樣， 自己在家學習的西米露可以做出各種各樣喜歡的口味， 那麼這一道西米露巧克力的做法有哪些呢？
材料
小西米， 鐵觀音， 煉乳， 冰糖， 巧克力醬
做法
1、小西米先在水裡浸2小時， 然後把水倒掉。
2、另外燒開一鍋水， 滾水下去煮小西米， 一邊煮一邊不時攪拌， 防止粘鍋。
3、直到小西米變成全部透明關火， 放一大塊冰糖進去調味。
4、一小包鐵觀音泡500ml的茶水（最好用紅茶， 我只有鐵觀音所以湊合用了）， 等茶水變濃用濾網把茶葉濾掉， 剩下的茶水倒進煮好的小西米里， 根據自己口味加入適量巧克力醬和煉乳。
5、煮沸後關火， 攪拌均勻就能喝了。
準備材料：
西米、怡口蓮太妃糖
製作方法:
1.將西米用涼水洗好， 注意洗時不要用力， 以免洗成粉狀,
2.放入涼水煮5-10分鐘， 西米成透明顆粒關火,
3.把準備好的怡口蓮太妃糖切成粉末， 撒在上面即可.
西米介紹：
西米又叫西谷米， 是印尼特產， 西米有的是用木薯粉、麥澱粉、包穀粉加工而成， 有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成， 是一種加工米， 形狀像珍珠。 有小西米、中西米和大西米三種。
營養介紹：
1.西米主要成分是澱粉，
2.巧克力是防止心臟病的天然衛士， 草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最， 然而， 巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。 黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力， 喜歡吃巧克力的朋友們只要通過適當運動維持能量平衡， 是不會引起肥胖的。
香糯可口的西米露， 是用西米穀製作的， 西米大多數是用木薯粉， 麥澱粉做成， 一般是一種加工型的食物如同珍珠一樣， 有健脾開胃， 幫助消化的功效， 這一道西米露巧克力做法很簡單， q彈的味道爽滑可口， 還不必要擔心對身體有傷害。
