想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做平菇蛋花湯
1.把買回來的平菇去根蒂後放水裡洗淨泥沙。
2.121土雞蛋磕入碗中放少許鹽打勻。
3.212把洗淨的平菇用手撕成小朵備用。
4.蒜去皮切碎， 香蔥切成蔥花備用。
5.炒鍋倒適量油燒熱， 下蒜粒煸炒出香味。
6.放入平菇翻炒一會。
7.倒入一大碗水煮沸。
8.放入鹽、雞精、胡椒粉。
9.慢慢淋入蛋液煮沸。
10.關火撒上香蔥即可。
不知道小編今天分享的平菇蛋花湯的做法符合不符合你的口味，
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