醋椒黃魚的做法

人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹醋椒黃魚， 抽時間自己一定要做一下。

1.胡椒粒放入蒜臼中搗成粗粒

2.3/4蔥切段， 3/4薑切片， 紅椒和剩餘的蔥、薑切絲浸泡在水中

3.大黃魚去鱗、鰓、內臟清洗乾淨

4.魚身兩面剔花刀

5.起油鍋， 油溫升至7成熱時放入黃魚

6.煎至黃魚兩面微黃盛出

7.鍋內留底油， 放入胡椒碎、蔥段、薑片爆香

8.放入煎好的黃魚

9.加入適量的水， 放入黃酒

10.大火煮15分鐘， 加入味精調勻

11.湯碗中放入胡椒粉、適量的蔥、白醋、味精

12.黃魚先盛入湯碗， 鍋內湯汁用篩過濾後倒入湯碗， 表面點綴蔥絲、薑絲、紅椒即可

身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始， 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹醋椒黃魚去嘗試做出美味的菜肴吧！