現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做蓮子紅棗雪耳羹吧。
1.雪耳沖洗掉灰塵等小雜質隔夜泡發, 將泡發的雪耳去除黃色的蒂, 然後用手撕碎;紅棗、元肉洗淨表面灰塵, 浸泡30分鐘
2.蓮子取出蓮子芯洗淨備用
3.把雪耳、紅棗和元肉放入微波爐煮鍋裡, 加入1200ml清水
4.蓋上蓋子, 高火45分鐘
5.45分鐘後, 放入鮮蓮和冰糖, 高火15分鐘
6.放涼後淋上糖桂花即可開吃, 或是放入冰箱裡凍著吃
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手,