如果以燕窩和銀耳相比， 我情願取銀耳而捨棄燕窩， 因為燕窩太補易上火。 銀耳為涼補有潤燥的作用。 燥氣和火氣就像急性慢性病， 火氣來得急去的快。 但是火氣太久未消就會轉成燥氣， 倉後組織液枯竭， 造成內臟缺水， 尤其老年人由腸燥引起便秘， 吃銀耳最有效。
紅棗補血可使臉色紅潤， 又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙， 對女人滋養子宮、豐胸都有效。 銀耳富含膠質， 能促進黏多醣形成， 不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。 以形補形， 白色的銀耳也有美白作用。 而白色入肺經， 銀耳不但潤肺，
銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點， 還能使你的臉色白裡透紅， 體態輕盈苗條。
1。 銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。
2。 銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。
3。 將銀耳尾端蒂摘去。
4。 摘好的銀耳放入水中， 小火燉四小時。
6。 中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。
7。 可冷食， 可熱食， 涼後放冰箱冷藏。
