每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下水豆豉拌馬齒莧的做法。
1.把采來的馬齒莧放水裡清洗乾淨。
2.12洗好的馬齒莧放入沸水鍋裡焯斷生後沖涼備用。
3.21蒜去皮剁成蒜泥, 準備一些水豆豉。
4.把蒜泥放入水豆豉碗裡。
5.放入一匙生抽。
6.放入適量的糊辣椒粉拌勻。
7.把放涼後的馬齒莧放入一個大碗裡。
8.澆上調好的水豆豉味汁拌勻即可食用。
也許你以前吃過水豆豉拌馬齒莧, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。