新鮮可口的玉米粒是我們都很愛吃的美食， 生活當中無論是小朋友還是年輕的朋友都愛吃甜玉米， 玉米做法有許多中， 也適合與瘦肉還有辣椒搭配， 不過炒出來的味道是酸辣甜可口， 介紹了這麼多甜玉米的做法， 那麼今天就來為大家介紹一道獨特的玉米粒炒肉末家常做法， 非常適合小孩子們來食用。
食材明細:
新鮮甜玉米 適量瘦肉 適量紅辣椒 適量
大蒜 適量薑 適量油鹽 適量雞精 適量味級鮮 適量香油 適量啤酒 適量小蔥 適量
做法：
1、材料：新鮮玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油鹽 味級鮮 雞精香油 薑
2、豬肉切丁， 蔥薑洗淨切末， 紅辣椒去蒂切小圈，
3、把豬肉丁放入碗中， 倒入香油味級鮮啤酒， 拌均勻醃制5分鐘。
4、嫩玉米去皮摘掉鬚子後洗淨， 剝成玉米粒，
5、鍋燒熱倒入油， 待油7成熱時， 倒入肉丁，
6、快速炒散， 炒約2分鐘， 待肉變色， 肉丁炒的沒水分後，
7、然後倒入玉米粒翻炒2分鐘。
8、加味級鮮， 放入辣椒， 翻炒均勻
9、加水煮一會後
10、加雞精大火翻炒2分鐘左右， 待湯汁略收幹，
11、撒上小蔥就好了。
小貼士：
用嫩玉米做， 或者用水果玉米
不要用太老太硬的玉米粒， 嚼起來費勁， 還不好吃
用啤酒醃制肉， 炒起來特不容易變老， 還鮮嫩
以上為大家介紹了清香可口的玉米粒炒肉末家常做法， 方法簡單營養價值豐富， 我們做的時候最好是用水果玉米， 因為甜玉米顆粒大飽和度高，
