電飯煲黃豆燉豬蹄做法是一道既滋補營養價值又極其豐富的菜， 平時家家戶戶裡面都有電飯煲， 電飯煲可以用來熬湯， 可以用來炒菜， 電鍋方便又簡單， 也不用擔心火候的大小沒有控制好了， 其實豬蹄當中本身就含有豐富的膠原蛋白， 對於滋補身體可以起到不錯的功效， 接下來就為大家來介紹一道電飯煲黃豆燉豬蹄做法有哪些呢。
用料
豬蹄 一隻
黃豆 一小捧
玉米 一隻
薑 若干片
電飯煲玉米黃豆燉豬蹄的做法
黃豆提前一夜泡好
豬蹄焯水， 洗淨
玉米切段 不要太厚
玉米 黃豆 豬蹄一併放入電鍋內 入薑片 加水沒過豬蹄
按下煮飯鍵 煮至2小時 豬蹄輕易筷子可以戳破 黃豆燉爛 即可
入鹽 雞精 開吃
電飯煲能燉豬腳1.首先要準備好電飯煲一個， 鐵鍋當然還是需要的， 另外就是豬腳， 各種調料酌情。
2.鐵鍋加水燒開， 把洗淨的豬腳(已處理乾淨)稍微抄一下， 去腥。
3.將電飯煲加水煮開， 放入薑蒜， 放入豬腳， 水要能漫過豬腳， 然後在上面淋上一點油。 關蓋， 悶上半個小時。 淋油的作用就和煮粥的時候放油是一樣的， 可以讓豬腳快點爛。
4.半個小時以後， 開煲， 用筷子戳一下， 能夠戳透就可以斷電了。
5.將鐵鍋燒幹， 熱鍋冷油， 放薑蒜煸至香味溢出， 將豬腳瀝出倒入鍋中， 翻抄。
6.豬腳在油中會略有變色， 這時憑喜好放入各味調料。 我們口味不重，
7.電飯煲裡面的湯可是鮮美無比啊， 通常我們留到第二天早上做早餐， 扔點麵條加點鹽就十分美味了。
8.小火燉好以後， 豬腳基本就能出膠質了， 這時的豬腳顏色光亮， 膠紙濃郁， 可以出鍋了。 但是由於偏好酸甜口， 我往往在這個時候扔下去一點冰糖。 冰糖味道並不是太甜， 但是能很好的襯托出豬腳的鮮味， 同時豬腳的顏色也更為誘人待冰糖融化， 豬腳就可以出鍋了。 這樣做出的豬腳， 酥爛可口， 最重要的是， 並不複雜， 用簡單的程式就可以完成。
這一道電飯煲黃豆燉豬蹄做法有哪些呢，
