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通便的食物簡介

上班族由於久坐辦公室, 許多人都患有便秘或者排便乾燥等症, 下面小編來為您介紹一些常見通便的食物。

很多人都認為吃香蕉能起到潤腸通便的作用。 其實, 香蕉容易造成便秘。 香蕉未成熟時, 外皮呈青綠色, 味道很澀。 為了運輸保存方便, 通常吃到的香蕉都是經過催熟的。 生香蕉的澀味來自於香蕉中的鞣酸, 當香蕉催熟後, 已嘗不出澀味了, 但鞣酸的成分仍然存在, 鞣酸有非常強的收斂作用, 讓糞便變得幹硬, 造成便秘。

正因為此有人認為香蕉不應該放在利便食品的行列裡, 因為利便食品是要多一些粗纖維的蔬菜和水果,

而香蕉吃多了反而容易造成結食。

其實, 動物實驗和人們的生活經驗都表明, 蔬菜纖維比穀物纖維對人體更為有利。 所以, 多吃粗纖維的蔬菜是補充纖維更好的方式。 但腸胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃過多的粗纖維食物, 否則會導致腹部不適, 還會影響其他營養素如鈣的吸收。

常見的通便食物有:糙米等雜糧;豆類、根菜類和海藻類中食物纖維較多, 如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。 芹菜、茭白、韭菜、菠菜、絲瓜、藕、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、蘋果、鴨梨等蔬菜水果類。

其實通便的食物還有很多, 以上只是一小部分, 不過有句話叫防患於未然, 最好的方法就是在沒有出現排便困難的時候加以注意,

多吃些水果蔬菜, 保證健康。

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