吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關小紅莓雲石圓子的做法。
1.12小紅莓預先用冷開水泡15分鐘左右, 濾幹水份;糯米粉45克 澄粉5克, 分開盛好
2.21 料理機內放入牛奶與糖, 打至均勻
3.12把打好的奶倒適量在其中一份粉中
4.21在餘下的奶中加入小紅莓
5.把小紅莓與牛奶攪拌成漿狀(要多打點, 因要用來和粉與調味用的)
6.在另一份粉中加入適量的小紅莓奶漿
7.餘下的小紅莓漿用碟子盛好放在冰箱冷藏著待用
8.兩種顏色的粉分別和成粉團
9.兩種顏色的粉團分別搓成長條併合在一起
10.兩麵團條稍為扭成繩子狀
11.把雙色粉團分成小份搓圓, 不要過度揉搓
12. 把搓好的圓子放進沸水內煮至全熟
13.把熟圓子放在冷開水中泡涼
14.把涼的圓子放在之前冰好的小紅莓奶漿中即可食用
現在很多人都不會做飯了, 畢竟社會生活的發展, 餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 但是自己動手做的美食還是別有一番味道, 自己可以根據上面的介紹, 親自嘗試做一下小紅莓雲石圓子。