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鮮菌骨湯的做法

對於一個單身的人來說, 如果一個異性主動上門找你, 這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。 在這個時候, 如果你能夠為她做上幾份可口的美食, 她必然為你傾心。 所以, 現在就讓小編來教你如果做鮮菌骨湯吧。

1.121買的是筒骨和雞骨架, 雞骨架買回來還要處理下哦, 骨架上肉肉比較多, 自己要剔掉哦然後清洗乾淨

2.212準備好所需要的菇, 本來是要買猴頭菇的, 樓先生買錯了買成杏鮑菇了, 反正大家可以根據自己的喜歡更換

3.將雞骨架和筒骨放入熱水中焯一下, 放入少量黃酒去腥

4.將雞骨架和筒骨放入砂鍋中,

再加入適量清水, 薑片和八角, 燒沸後轉小火熬90分鐘

5.煲湯的過程當中要不時撇去表面的浮沫, 湯色會逐漸變白, 帶骨湯煮好後, 將湯料瀝除, 只保留白色的骨湯

6.所有的菇洗乾淨瀝水

7.然後所有的菇去蒂斜片切成片, 稍稍厚一點

8.將各種菇放入沸水中燙約三分鐘, 以去除其中的土腥味哦燙好後撈出瀝水

9.加入各種蘑菇和撕好的木耳小朵

10.隨後調入黃酒和鹽, 燒沸後轉小火煮十五分鐘左右即可

11.這可是一款超有營養的湯哦, 女孩子們一定要多喝

很開心小編為大家今天分享的鮮菌骨湯的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。

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