吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好豆漿煮鯉魚。
1.原料圖
2.從魚頭下刀取出腥線
3.慢慢的可以取出整條白線樣的東西， 想煮出不腥的魚湯這點很重要
4.兩條取出很完整的腥線
5.再取出魚頭根部的魚牙， 一塊發黃的骨頭， 那也是很腥的部位
6.切好的魚塊兒， 蔥薑蒜和5毫升的蔥油小勺裡就是，
7.先用薑片擦拭熱的鑄鐵鍋， 最好用厚底鍋， 不粘還傳導熱量穩定
8.加入蔥蒜一瓣大料和5毫升的蔥油煸香
9.放入魚塊煎制， 這步驟也是定型和去腥都很重要的部分
10.水發黃豆放入豆漿機， 選擇全豆功能打出豆漿
11.過濾豆渣後的豆漿大約800毫升
12.煎制發白的一點腥氣都沒有的魚肉
13.放入豆漿中小火煮沸
14.加蓋子中火催開豆漿魚肉， 因為鑄鐵鍋蓋子有聚熱點子， 很快就會煮沸
15.打開蓋子煮至約8分鐘魚肉成熟， 加入白胡椒粉小火再煮2分鐘
16.用笊籬撈出魚肉， 這樣做是因為某人不會吐刺， 食用方便的緣故
17.數量不少一頓吃不了取出一半改日食用
18.放入青菜
19.煮至青菜倒蔫， 加鹽調味出鍋即可
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好豆漿煮鯉魚做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。
