南瓜西米羹的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的南瓜西米羹， 就非常適合做。

1.南瓜去皮去籽

2.切成薄塊用盆子裝好

3.入鍋蒸四五十分鐘左右， 我這個量比較多， 如果量少的話， 可以時間適當縮短， 在上面反蓋一個盤子， 可以防止水汽滴落。

4.蒸熟後用勺子背或擀麵杖壓成泥即可

5.鍋中水燒開， 倒入西米

6.煮20分鐘左右， 這時候中間還有好大的白點呢

7.將煮西米的水濾掉

8.再用清水將西米清洗一下

9.再來第二輪煮西米的過程冷水下鍋， 水要稍稍多一點

10.水開後小火煮40分鐘左右，

11.關火後燜一會

12.將煮西米的水濾去西米就煮好了， 好粉好Q哦

13.將煮好的取西米倒入碗中， 加入椰子汁

14.可以泡時間長點， 讓西米吸收椰子汁的味道

15.南瓜泥放入鍋中

16.將椰子汁和西米倒入鍋中

17.邊煮邊攪拌

18.煮開即可， 吃時可加適量煉乳調味

顯然， 讀完南瓜西米羹這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。