養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下意面豆腐盅這道菜的做法。
1.香菇,胡蘿蔔,黃瓜洗淨,一部分切小粒,一部分切細絲備用
2.豆腐切方塊,用挖球器中間挖空
3.將挖出的豆腐,黃瓜粒,香菇粒,胡蘿蔔粒,豬肉餡,以及少許白胡椒粉,鹽生抽,味精香油放盆中攪拌均勻成肉餡
6.先放意面,然後放香菇絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,加少許鹽
7.將做好的湯慢慢的倒入盛放豆腐盅生坯的容器中
8.將容器放蒸鍋內,上汽後蒸15到20分鐘左右即可
今天介紹的這道意面豆腐盅的做法，
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