你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好菠菜魚蓉羹
1.黑魚片下背上一片肉
2.1放姜蔥水裡浸泡一會兒了再瀝幹
3.2將魚肉去皮去骨去皮再切成小塊
4.1將菠菜、魚肉放料理機, 加入少量鹽、蛋清、生粉打成菠菜魚泥(如果要做魚線還要多攪拌至起勁)
5.2菠菜氽燙一下撈出
6.將菠菜魚泥裝入裱花袋前面剪一小口
7.熱水燒開, 將菠菜魚泥擠入到鍋中, 再調入高湯, 少量鹽和胡椒粉
8.胡蘿蔔搓絲在沸水裡氽燙下撈起
9.擺在菠菜魚蓉羹上面即可。
看了小編的介紹, 您對這道菠菜魚蓉羹應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!