在選擇食物的時候, 鼻子有時會起決定作用, 比如榴槤、香椿等味道“怪異”的食物, 會讓少數人垂涎欲滴, 但對更多人來說, 則是“不堪入鼻”, 繞道而行……殊不知, 我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性健康。 例如香菜, 可有效預防骨質疏鬆。
人過40歲後, 骨生成減少, 骨皮質變薄, 尤以婦女為甚。
此時, 女性的骨頭猶如雞蛋, 骨皮質薄似蛋殼, 脆弱易碎。
專家提醒, 進入中年期的婦女應多吃含硼食物, 以利身體吸收礦物質, 保護骨骼, 而香菜中的含硼量就很多。
此外, 香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素, 它還可以利尿,