營養對於我們每個人都是至關重要的， 尤其是從事健美訓練的朋友們就更要充足的補充營養了， 不充足營養的訓練是不會收到好的效果的。 因此初學健美的人更要注意， 現在小編帶大家來瞭解以下5大健美營養原則：
1.補充足夠的熱量
肌肉生長是要消耗能量的， 沒有足夠的熱量， 就不可能保證肌肉的正常生長。
2.補充足夠的碳水化合物
健美訓練時能量主要由糖原提供， 攝入的碳水化合物可以補充糖原， 供給能量， 並防止訓練造成的肌肉分解
3.補充優質蛋白原料
蛋白質是肌肉構成的基石，
4.促進合成、減少分解
當肌肉的合成大於分解時， 肌肉增長， 反之則縮小。 因此要注意抗肌肉分解， 促進蛋白合成。
5.保持適宜激素水準
體內的生長激素、胰島素和睾酮對肌肉蛋白的合成至關重要。 通過飲食與營養補充品可調控激素水準， 刺激肌肉的生長。
1.膳食的安排
初學者採用“日食5餐法”較為合適：即每日吃5次。 5餐的比例為早餐占全天總量的20%， 上午加餐占10%， 午餐占30%， 下午加餐占10%， 晚餐占30%。
2.膳食的組成
每日食譜配備公式為：適度的蛋白質、較少的脂肪、高含量的碳水化合物。 3種主要營養素的比例應為25∶20∶55左右。
饅頭、麵條、米飯等主食及山芋、燕麥、土豆等的碳水化合物的含量非常高，
蛋白質是肌肉增長最重要的營養源， 健美訓練者蛋白質的攝人應以非脂或低脂食品為主， 如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽、牛排等。
維持人體正常生長所需而體內又不能合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸， 多存在於橄欖油、玉米油和大豆油中。 適量攝入既可滿足肌體需要， 又不會增加心血管疾病的發生幾率。
3.多吃鹼性食物
正常人的體液呈弱鹼性， 在健身運動後體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解， 產生乳酸、磷酸等酸性物質使人感到肌肉、關節酸脹， 精神疲乏。 此時應食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的鹼性食物， 保持體內酸鹼度的基本平衡， 以儘快消除運動帶來的疲勞。
除蔬菜和水果等鹼性食物外，
因此我們要在健美營養原則下合理安排飲食， 以滿足健美訓練的需要。
