海帶燉幹豆腐的做法

海帶原本屬於海藻類植物， 海帶中的功效繁多， 夏天身體容易缺鈣， 出汗出的太多了身體的鹽分也就少了， 那麼這這時候海帶可以派上用場了， 海帶既可以給我們身體滋補很好的成分和礦物質， 還有碳水化合物， 來瞭解一道海帶燉幹豆腐的做法， 既好吃營養價值又極其的豐富。

主料

五花肉1塊

豆腐皮適量

折疊編輯本段調料

食鹽適量

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蔥適量

薑適量

老抽適量

白糖適量

水適量

做法

1幹豆腐切成長條。

2取一長條豆腐邊

3順著長條方向擰兩下， 手法要輕， 因為幹豆腐不是皮筋， 沒彈性易斷

4把幹豆腐系個結，

5做好的一盤豆腐結

6把豆腐結擺在高壓鍋裡， 待用

7五花肉切成小塊。

8鍋里加白糖， 燒到冒泡變色的程度

9把肉仍到鍋裡翻炒， 上糖色

10加蔥薑末， 老抽， 鹽， 繼續翻炒上色

11鍋裡添水， 沒過肉即可

12把肉倒進

以上的文章當中為大家介紹的這道海帶燉幹豆腐的做法， 很簡單， 平時的生活當中， 我們可以將海帶與豆腐完美結合， 而且我們在做的時候， 大家切記要加入幾個雞蛋， 可以做的更加好吃。