十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關雞蛋辣椒炒年糕的做法吧。
1.準備材料。
2.12辣椒洗乾淨切片備用, 雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.
3.21鍋中放水,燒開.
4.1撈出備用.
5.2放入年糕煮到變軟.
6.熱鍋入油,到入蛋液.
7.蛋液至膨脹後用鏟子劃散.
8.在放入辣椒.
9.翻炒出香味.
10.放入年糕.
11.加少量水,放半勺鹽,翻炒一分鐘.
12.在放半勺雞精,炒均勻即可.
自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的雞蛋辣椒炒年糕你學會了嗎？
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