每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好鹽水豆腐這道菜吧。
1.1煮鍋置火上放清水, 依次加入食鹽、花椒粒。
2.2所需原料, 北豆腐、食鹽、花椒。
3.1北豆腐切成大片
4.2水沸後改小火煮十分鐘, 煮出花椒香味關火。
5.放入容器中, 倒入煮好的鹽水。
6.加蓋燜嚴, 放入冰箱冷藏一天入味
7.吃時取出, 切成丁或條
8.放入盤中, 調入香油即可。
9.咸麻香綿,
鹽水豆腐理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。